2024.03.07
【海外書籍】食品成分ラベル表示は消費者行動をどう変えたか
『「ラベル」と「食べる」 米国の食品規制の歴史』
From Label to Table: Regulating Food in America in the Information Age
Xaq Frohlich 著 | University of California Press | 312p
社会
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2024.02.28
【新刊】ロックフェラー財団が支援したNYの公園再生事業
『ニューヨークのパブリックスペース・ムーブメント』
-公共空間からの都市改革
中島 直人 編著 | 関谷 進吾／北崎 朋希／三浦 詩乃／三友 奈々 著 | 学芸出版社 | 376p | 2,970円（税込）社会
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2024.02.21
【新刊】起死回生の「プライドポテト」はどう生まれたか
『湖池屋の流儀』
-老舗を再生させたブランディング戦略
佐藤 章 著 | 中央公論新社 | 200p | 1,760円（税込）社会
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2024.01.31
【新刊】寄付など利他の行動を集団外部に向けない日本人
『日本の寄付を科学する』
-利他のアカデミア入門
坂本 治也 編著 | 明石書店 | 324p | 2,750円（税込）社会
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2024.01.25
【海外書籍】自信を持ち堅実な面もあるインドネシアの若年層
『インドネシアのミレニアル世代』
Millennial Nusantara
Hasanuddin Ali, Lilik Purwandi 著 | Gramedia Pustaka Utama | 226p社会
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2024.01.10
【新刊】実は「貨物輸送」が本質だったJR東の武蔵野線
『開業50周年！ 武蔵野線をゆく』
鼠入 昌史 著 | イカロス出版 | 184p | 1,650円（税込）社会
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2023.12.26
【新書】「見えない階級」が存在するタイ社会の実情とは
『だからタイはおもしろい』
-暮らしてわかったタイ人の「素の顔」
髙田 胤臣 著 | 光文社（光文社新書） | 216p | 880円（税込）社会