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2024.03.07
【海外書籍】食品成分ラベル表示は消費者行動をどう変えたか
『「ラベル」と「食べる」 米国の食品規制の歴史』
From Label to Table: Regulating Food in America in the Information Age
Xaq Frohlich 著 | University of California Press | 312p
社会
2024.03.07
『「ラベル」と「食べる」 米国の食品規制の歴史』
From Label to Table: Regulating Food in America in the Information Age
Xaq Frohlich 著 | University of California Press | 312p
社会
2024.02.28
『ニューヨークのパブリックスペース・ムーブメント』
-公共空間からの都市改革
中島 直人 編著 | 関谷 進吾/北崎 朋希/三浦 詩乃/三友 奈々 著 | 学芸出版社 | 376p | 2,970円(税込)
社会
2024.02.21
『湖池屋の流儀』
-老舗を再生させたブランディング戦略
佐藤 章 著 | 中央公論新社 | 200p | 1,760円(税込)
社会
2024.01.31
『日本の寄付を科学する』
-利他のアカデミア入門
坂本 治也 編著 | 明石書店 | 324p | 2,750円(税込)
社会
2024.01.25
『インドネシアのミレニアル世代』
Millennial Nusantara
Hasanuddin Ali, Lilik Purwandi 著 | Gramedia Pustaka Utama | 226p
社会
2024.01.10
『開業50周年! 武蔵野線をゆく』
鼠入 昌史 著 | イカロス出版 | 184p | 1,650円(税込)
社会
2023.12.26
『だからタイはおもしろい』
-暮らしてわかったタイ人の「素の顔」
髙田 胤臣 著 | 光文社(光文社新書) | 216p | 880円(税込)
社会