【新刊】環境問題解決に貢献するプラスチックの使い方

『SUPERサイエンス 本物を超えるニセモノの科学』
齋藤 勝裕 著 | C&R研究所 | 224p | 2,453円（税込）

---

１．なぜ、人はニセモノを作るのか？
２．改質食品
３．人工人体パーツ
４．あらゆる素材の代替品プラスチック
５．合成宝石・摸造宝石
６．貴金属の代替品

---

【イントロダクション】※3,000字のダイジェストのうち、約300字の要旨のみご覧いただけます。

生成AIにより精巧に作られるようになった偽画像・偽動画がもたらすリスクが指摘されているが、これらにも、たとえば歴史学習・研究やエンターテインメントの分野では効用がある。
すでに私たちの社会には「ニセモノ」があふれているが、人工臓器や培養肉など、ニセモノだからこそ役立つものも少なくない。

本書では、場面や使い方によっては本物よりも価値がある、さまざまな分野の「ニセモノ」に焦点を当てる。人工パーツ・人工臓器・人工器官といった医療分野、代替肉・培養肉・遺伝子操作など食品分野、プラスチックに代表される素材分野、宝石・貴金属などを取り上げ、ニセモノの構造や生成方法、効用などを科学的に解説。
私たちは、資源の希少性、コスト、採集の手間などの理由からニセモノを使わざるを得ないが、それらを巧みに活用、進化させることで文明を発展させてきた。

著者は名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学まで多岐にわたる。『虫歯から地球温暖化、新型コロナ感染拡大まで それ全部「pH」のせい』（青春新書）など著書多数。

---

新規会員登録（無料）をすると本ダイジェストの続きをご覧いただけます。（2024年7月4日まで）会員登録はこちらから

既にSERENDIP会員の方は本ダイジェスト全文を下記から閲覧いただけます。

法人の会員はこちら

個人の会員はこちら